2、把小红椒倒进去跟猪肉粒一起翻炒香。
出锅装盘，一盘色香味俱全的蚝油香菇猪肉粒就做好啦!香菇吃起来爽滑又鲜嫩，猪肉粒也吃起来别有风味，再淋上汤汁拌饭，超级下饭，越吃越想吃。
蚝油香菇猪肉粒
大家都知道到了冬季就是一些疾病的高发节令，所以在冬季，咱们更是要做好日常的保养工作 ，尤其是对那些家里有老人或小孩的家庭来说，一定要留心了。在平时的饮食上可能多吃些有营养的食物，帮助提高家人的身体抵抗力。今天就来给大家介绍一个援助进步抵御力的食谱。
3、把香菇粒也倒进去一起翻炒平匀。
4、放入2勺蚝油，再放入1勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅。
香菇素有山珍之王的美称，是一种很亲民的保健食品，存在高蛋白、低脂肪的特点。香菇通常被用来炖汤喝，比喻，香菇鸡汤等，当然除了炖汤，还有其余做法，比如香菇里脊、香菇鸡肉粥等，诚然做法不一样，但都是十分鲜香美味的!今天就跟大家分享一道用香菇做的下饭菜，做法简单，5分钟就能够出锅，养分美味香菇!
以上就是对于香菇的做法了，当然可以根据自己家人的口味做出其余不同种类的菜肴，在冬季常吃香菇对身材健康是有好处的。在留神饮食的同时，必定要注意平时增加体育锻炼，增强自身体质，这样也是非常有必要的，要在生活的多方面注意提高抵抗力。
食材：香菇10朵、猪颈肉150克、小红椒4颗、蚝油2勺、食盐1勺。
冬天正是吃香菇的好节令，冬天的香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原。常吃香菇具备提振食欲、增强人体免疫力、延缓衰老、降落血压、 防癌抗癌领有良好的作用。
做法：
1、把猪颈肉洗干净后切粒，香菇洗净去掉根头切粒，小红椒洗净后切斜刀，起锅，在锅里倒入适量的油，把肉粒倒进去翻炒至五成熟。